ПРИГОТОВИМ И ДОСТАВИМ НОВОГОДНИЕ БЛЮДА ОТ ШЕФ-ПОВАРА К ВАШЕМУ СТОЛУ
Встречайте новогодние блюда от наших шеф-поваров! Их можно забрать с собой готовыми или заказать с доставкой на дом.
В нашем специальном новогоднем меню вас ждут:
Салаты
∙ Канапе в ассортименте
300−500 рублей / шт.
∙ Авторский салат с камчатским крабом
6000 рублей / 500 гр.
∙ Королевский оливье с нежным телячьим языком
2000 рублей / 500 гр.
∙ Классическая сельдь под шубой
1500 рублей / 500 гр.
∙ Брускетты с риетом из шпрот с бурым анчоусом (4 шт.)
1350 рублей / 180 гр.
∙ Воздушные профитроли с красной икрой (6 шт.)
1500 рублей / 290 гр.
∙ Салат Табуле (киноа, томаты, зерна граната, зеленый лук, гранатовый соус, масло оливковое)
1300 рублей / 500 гр.
∙ Салат Орзо (паста орзо, томаты, болгарский перец, сыр фета, оливки, зеленый лук, зелень)
2600 рублей / 500 гр.
300−500 рублей / шт.
∙ Авторский салат с камчатским крабом
6000 рублей / 500 гр.
∙ Королевский оливье с нежным телячьим языком
2000 рублей / 500 гр.
∙ Классическая сельдь под шубой
1500 рублей / 500 гр.
∙ Брускетты с риетом из шпрот с бурым анчоусом (4 шт.)
1350 рублей / 180 гр.
∙ Воздушные профитроли с красной икрой (6 шт.)
1500 рублей / 290 гр.
∙ Салат Табуле (киноа, томаты, зерна граната, зеленый лук, гранатовый соус, масло оливковое)
1300 рублей / 500 гр.
∙ Салат Орзо (паста орзо, томаты, болгарский перец, сыр фета, оливки, зеленый лук, зелень)
2600 рублей / 500 гр.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
∙ Утиная ножка конфи с шафрановой фреголой и мандариновым конфитюром
1700 рублей / 300 гр.
∙ Говяжьи щёчки с картофельным гратеном в соусе демиглас и муссом пармезан
1900 рублей / 220 гр.
∙ Сибас с фасолью под шубой из цветной капусты
3200 рублей / 300 гр.
∙ Лосось с овощами с пеной из кокосового терияки
2400 рублей / 300 гр.
∙ Рулет из лосося с красной икрой и соусом из ромашки
2300 рублей / 250 гр.
1700 рублей / 300 гр.
∙ Говяжьи щёчки с картофельным гратеном в соусе демиглас и муссом пармезан
1900 рублей / 220 гр.
∙ Сибас с фасолью под шубой из цветной капусты
3200 рублей / 300 гр.
∙ Лосось с овощами с пеной из кокосового терияки
2400 рублей / 300 гр.
∙ Рулет из лосося с красной икрой и соусом из ромашки
2300 рублей / 250 гр.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
∙ Утиная ножка конфи с шафрановой фреголой и мандариновым конфитюром
1700 рублей / 300 гр.
∙ Говяжьи щёчки с картофельным гратеном в соусе демиглас и муссом пармезан
1900 рублей / 220 гр.
∙ Сибас с фасолью под шубой из цветной капусты
3200 рублей / 300 гр.
∙ Лосось с овощами с пеной из кокосового терияки
2400 рублей / 300 гр.
∙ Рулет из лосося с красной икрой и соусом из ромашки
2300 рублей / 250 гр.
1700 рублей / 300 гр.
∙ Говяжьи щёчки с картофельным гратеном в соусе демиглас и муссом пармезан
1900 рублей / 220 гр.
∙ Сибас с фасолью под шубой из цветной капусты
3200 рублей / 300 гр.
∙ Лосось с овощами с пеной из кокосового терияки
2400 рублей / 300 гр.
∙ Рулет из лосося с красной икрой и соусом из ромашки
2300 рублей / 250 гр.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
∙ Царская стерлядь с сезонными овощами
17 000 рублей/ 2−2,5 кг
∙ Рождественская индейка с яблоками и апельсинами
5000 рублей за 1 кг / от 5 кг
∙ Говяжьи рёбра, томлёные в печи
9900 рублей / 1150 гр.
∙ Кафес с жареным ананасом на мангале
10 500 рублей / 1000 гр.
∙ Султан-кебаб от шеф-повара Метина Мусула
21 000 рублей / 2600 гр.
∙ Нежная фермерская лопатка баранины в восточных специях, запечённая в тандыре
9000 рублей / 1580 гр.
∙ Запечённая голень баранины в дровяной печи с овощами
9000 рублей / 1200 гр.
∙ Стейк пиканья
11 000 рублей / 1200 гр.
∙ Запеченная утка с фруктами и соусом на ваш выбор
8500 рублей / 3−3,5 кг
17 000 рублей/ 2−2,5 кг
∙ Рождественская индейка с яблоками и апельсинами
5000 рублей за 1 кг / от 5 кг
∙ Говяжьи рёбра, томлёные в печи
9900 рублей / 1150 гр.
∙ Кафес с жареным ананасом на мангале
10 500 рублей / 1000 гр.
∙ Султан-кебаб от шеф-повара Метина Мусула
21 000 рублей / 2600 гр.
∙ Нежная фермерская лопатка баранины в восточных специях, запечённая в тандыре
9000 рублей / 1580 гр.
∙ Запечённая голень баранины в дровяной печи с овощами
9000 рублей / 1200 гр.
∙ Стейк пиканья
11 000 рублей / 1200 гр.
∙ Запеченная утка с фруктами и соусом на ваш выбор
8500 рублей / 3−3,5 кг
А также любое блюдо по вашему желанию.
Все подробности и заказ по номеру: +7 (903) 795-55-22
Все подробности и заказ по номеру: +7 (903) 795-55-22